火鸡尾对关节炎的益处：科学证据

云芝，又名云芝或云芝菌，是一种常见的多孔菌，在传统东方医学中被广泛使用。但这些蘑菇在对抗关节炎等炎症性疾病方面有何功效呢？

关节炎的治疗效果很大程度上取决于你的饮食。富含抗氧化剂的抗炎饮食可能会极大地改善你的生活质量。

火鸡尾菇富含人体必需的营养成分，例如有助于关节健康的维生素C、增强免疫力的维生素B9以及硒。这些功能性真菌还含有 抗炎特性 它可以减轻关节压力，并减轻引起疼痛的肿胀。这使得火鸡尾菇成为一种广受欢迎的关节健康和康复保健品。

什么是火鸡尾蘑菇？

火鸡尾菇，学名云芝或Trametes Versicolor，是一种常见的多孔菌，数百年来一直被用于亚洲传统医学和北美草药学。火鸡尾菇是一种多孔菌，常生长在硬木树的枯枝和树桩上。它呈薄而有弹性的半圆形，表面有时带有彩色条纹。其宽度通常只有3-6厘米，呈纵向簇生，有时呈花状莲座状。

蘑菇是研究最广泛的蘑菇之一，具有多种健康益处，例如

• 增强免疫系统
• 对抗炎症
• 提升活力
• 维持心血管和 肠道健康
• 平衡血糖
• 增强肌肉和骨骼
• 改善肝脏健康
• 对抗癌细胞
• 增强力量和耐力

如今，它已被科学解构，其化学性质已被大力研究，其生物活性已被测试，并且已通过无数临床试验。

很难不强调这种蘑菇在药用蘑菇界的重要性。它是我们许多人听说过的第一个药用蘑菇，比药用蘑菇的流行早了几十年。火鸡尾菇的活性成分已获得许多医疗机构的批准，甚至在日本等地是完全保险的药物。从统计数据来看，火鸡尾菇可能已经改善了健康状况，甚至延长了成千上万人的寿命。

继续阅读，了解火鸡对关节炎的益处及其背后的科学研究。

是什么让火鸡尾成为一种强大的药用蘑菇？

火鸡尾草的治疗功效源于至少五种有益的营养和活性化学类型：

• 多糖：由于其对免疫系统的稳定作用，β-葡聚糖等多糖被称为免疫调节剂。
• 多酚：食用后，在环境压力下形成的黄酮类多酚与多种有益健康有关。
• 固醇：麦角固醇和真菌固醇都是固醇，是激素的前体。在阳光照射下，麦角固醇会转化为维生素D2。
• 维生素和矿物质：火鸡尾菇中含有许多必需元素，包括硒、维生素 B3 和维生素 D。

如果这些是火鸡尾菇中唯一的成分和营养成分，那将是一个相当美妙的组合。然而，多糖云芝（PSK）和多糖肽（PSP）才是赋予火鸡尾菇超级英雄地位的两种重要成分。

火鸡尾蘑菇如何帮助治疗关节炎？

火鸡尾菇是一种药用蘑菇，对类风湿性关节炎和骨关节炎有益，是最好的天然抗炎剂之一。

以双蒸馏酊剂形式服用时，可减轻全身炎症；外用时，可缓解肿胀、皮疹和其他皮肤刺激。此外，火鸡尾草还能调节免疫系统，这对类风湿性关节炎等自身免疫性疾病至关重要。

火鸡尾用于关节炎症

让我们来看看一些关于火鸡尾菇对关节炎益处的研究。一项有趣的研究考察了对吗啡耐受的关节炎大鼠 ( 1 )。这些动物需要增加吗啡剂量才能充分缓解疼痛。使用从火鸡尾菇中提取的多聚糖肽 (PSP) 治疗可以避免对止痛药的依赖。它还能减轻大鼠的戒断症状，​​并提高

那么，蘑菇是如何起作用的呢？火鸡尾草显然能提高β-内啡肽水平，同时激活一种特定的大麻素受体。这些作用结合起来，会改变身体对疼痛的感受。此外，促炎化学物质（导致炎症）的减少也起了作用。

另一项2020年的研究评估了PSK对基质金属蛋白酶3 (MMP-3)表达的影响，MMP-3是一种在类风湿性关节炎发展中发挥重要作用的酶( 2 )。研究大鼠被分为治疗组和对照组。

用卡尺测量了MMP3的表达和足部直径（反映肿胀程度）。给大鼠服用PSK，结果显示其可以降低MMP3的表达。同样，服用蘑菇复合物的大鼠的足部厚度也减小了。

综上所述，本研究为PSK在关节炎大鼠中发挥抗关节炎活性提供了科学证据。这可能是通过降低MMP3水平和足部直径来实现的，而降低MMP3水平和足部直径是通过激活PSK中的聚糖来实现的。未来关节炎患者的治疗或将受益于PSK对类风湿性关节炎感染大鼠的有益作用。

火鸡尾对抗氧化应激

氧化应激与类风湿性关节炎和骨关节炎均有关联。氧化应激会降解细胞膜及其内部的核酸，导致细胞生物活性受损，进而引起蛋白质结构改变和细胞蛋白质损伤。
红尾菇富含抗氧化剂，能够最大程度地减少细胞损伤，从而减轻氧化应激。
2020年的一项研究评估了火鸡尾菇的生物活性，并分析了其抗氧化潜力( 3 )。研究结果证实了火鸡尾菇的抗氧化特性，使其成为治疗氧化应激诱发关节炎的有希望的来源。

在另一项2021年的研究中，科学家研究了火鸡尾菇中的云芝多糖（PSK）及其对类风湿性关节炎大鼠的免疫调节作用 ( 4 )。66只患有关节炎的雄性Wistar白大鼠被分成六组，分别为三组对照组和三组治疗组。所有治疗组均每日注射云芝多糖，剂量为每公斤体重50毫克。此外，还通过血液检测测量了炎症指标。
分析显示，火鸡尾菇中的PSK显著减轻了关节炎大鼠的炎症和严重的关节损伤。

如何服用火鸡尾治疗关节炎？

每日两克（或2000毫克）火鸡尾菇是改善关节健康的推荐剂量。为了达到最佳健康状态，这是大多数研究和专家建议的剂量。
每天两克的健康维持剂量可提供足够的β-葡聚糖多糖来触发免疫反应并增强和平衡身体的自然免疫系统。

关于火鸡尾治疗关节炎的常见问题

服用火鸡尾菇后多久可以观察到效果？

如果您是第一次服用火鸡尾菇，您的身体可能需要长达三周的时间才能开始感受到其健康益处。在最初的三周内，建议新用户将每日推荐剂量（2克）增加一倍，因为许多补充剂具有生物反应性，您的身体需要时间来消化它们。

我什么时候应该服用火鸡尾治疗关节炎？

您可以在一天中的任何时间服用火鸡尾菇补充剂，无论是否进食。但是，如果您出现消化不良，最好在餐后服用。

如何选择高品质火鸡尾粉？

一个 高品质火鸡尾粉 应由100%子实体制成，并在标签上清晰标明β-葡聚糖含量。我们的菌类爱好者和专家团队对市场进行了研究，并确定了不同国家/地区最优质的火鸡尾菌生产商。

关键要点

红尾菇富含β-葡聚糖、PSKm PSP、多酚以及其他具有抗炎和抗氧化功效的天然化合物。这为治疗关节炎、缓解炎症和疼痛提供了巨大的益处。
如果您有关节问题，不妨试试火鸡尾菇。适量服用这些功能性蘑菇并坚持使用，可以维护您的关节健康。

参考

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30584942/ 
2. https://www.researchgate.net/profile/Suhailah-Hayaza/publication/339140201_Effect_of_Poly Sugar_Krestin_on_MMP3_Expression_and_Foot_Diameter_in_Rheumat oid_Arthritis_​​in_Rat/links/5e4109d3299bf1cdb91be8a5/多糖-Krestin对MMP3表达和足直径在大鼠类风湿性关节炎中的影响.pdf 
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32865897/
4. https://rjptonline.org/HTMLPaper.aspx?Journal=Research+Journal+of+Pharmacy+and+Technology;PID=2021-14-3-30