
原料:
- 1盒草莓
- 1 杯黑巧克力片
- 1 茶匙Dr Noel's 浓缩有机白桦茸粉
说明:
1. 准备草莓:轻轻冲洗草莓,并用纸巾拍干。浸泡前,草莓必须完全干燥。
2. 准备托盘:在烤盘上铺上烘焙纸。
3. 融化巧克力:在小平底锅中倒入一半的水,用中火加热。将水煮沸。将一个耐热碗放在平底锅上,确保碗不接触水。将黑巧克力片放入碗中,搅拌至完全融化。将碗从火上移开。
4. 浸草莓:握住每个草莓的茎,将其浸入融化的巧克力混合物中,让多余的巧克力滴回碗中。
5. 放入托盘:将浸好的草莓小心地放在铺有烤盘衬里的烤盘上。
6. 冷藏:将托盘放入冰箱,不盖盖子,冷藏约 30 分钟,或直到巧克力变硬。
7. 储存:巧克力凝固后,草莓就可以食用了。如果不立即食用,请盖好并放入冰箱冷藏,以防止巧克力软化。
享受美味的白桦茸巧克力草莓吧!