Ingredientes:
- 1 cesta de fresas
- 1 taza de chispas de chocolate negro
- 1 cucharadita de polvo de hongo chaga orgánico concentrado del Dr. Noel
Instrucciones:
1. Prepara las fresas: Enjuágalas suavemente y sécalas con papel absorbente. Deben estar completamente secas antes de sumergirlas.
2. Prepara la bandeja: Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
3. Derretir el chocolate: Llena una cacerola pequeña con agua hasta la mitad y ponla a fuego medio. Hierve el agua. Coloca un recipiente resistente al calor sobre la cacerola, asegurándote de que no toque el agua. Agrega las chispas de chocolate negro al recipiente y revuelve hasta que se derritan por completo. Retira el recipiente del fuego.
4. Sumerja las fresas: Sujete cada fresa por el tallo y sumérjala en la mezcla de chocolate derretido, dejando que el exceso gotee nuevamente en el recipiente.
5. Colocar en la bandeja: Coloque con cuidado las fresas bañadas en la bandeja para hornear forrada.
6. Refrigerar: Coloque la bandeja en el refrigerador, sin tapar, durante unos 30 minutos, o hasta que el chocolate se endurezca.
7. Almacenamiento: Una vez que el chocolate esté firme, las fresas estarán listas para servir. Si no las va a servir inmediatamente, cúbralas y guárdelas en el refrigerador para evitar que el chocolate se ablande.
¡Disfruta de tus deliciosas fresas bañadas en chocolate Chaga!