Según el Según la Organización Mundial de la Salud , la presión arterial elevada, o hipertensión, afecta a aproximadamente 1280 millones de adultos en todo el mundo, la mayoría de los cuales (dos tercios) viven en países de ingresos medios y bajos. Además de la demencia, la insuficiencia cardíaca, la enfermedad renal crónica y la arritmia, es el principal factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad coronaria, el infarto de miocardio y el accidente cerebrovascular.
Los Trametes versicolor, u hongos cola de pavo, son una rica fuente de nutrientes como aminoácidos, fibra dietética, proteínas, esteroles, vitaminas y minerales que pueden influir en los procesos cardiovasculares. Los científicos han estudiado hongos cola de pavo como un posible suplemento dietético para regular la hipertensión y minimizar los eventos cardiovasculares.
La publicación profundiza en la investigación sobre las propiedades antihipertensivas de los hongos cola de pavo.
Explorando la investigación detrás de la presión arterial de la cola de pavo
La hipertensión se debe al estrechamiento de los vasos sanguíneos, lo que aumenta la presión dentro del lumen vascular. El aumento de la presión arterial vascular es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca. Si la hipertensión no se trata, la persona corre un alto riesgo de sufrir eventos cardiovasculares, insuficiencia cardíaca y cardiopatía hipertensiva, como la miocardiopatía.
Los científicos han descubierto compuestos en los hongos cola de pavo que pueden ayudar a ampliar la luz vascular y mejorar la función cardíaca.
Estos son los efectos reductores de la presión arterial de los hongos cola de pavo.
La cola de pavo puede ayudar a dilatar los vasos sanguíneos
Los hongos cola de pavo ayudan a bajar la presión arterial. Una posible explicación es que contienen compuestos como el óxido nítrico (NO), que relajan los vasos sanguíneos, provocando su dilatación y permitiendo que la sangre fluya con mayor facilidad.
A Estudio de 2016 Se demostró que los betaglucanos presentes en los hongos cola de pavo inducen la producción de NO por parte de los macrófagos. Esto puede ayudar a reducir la resistencia al flujo sanguíneo y la presión arterial.
La cola de pavo podría mejorar la función cardíaca
A Estudio de 2023 Se examinó la actividad biológica y las propiedades cardioprotectoras de los heteropolisacáridos de Trametes versicolor en ratas con síndrome metabólico. En el estudio, 40 ratas Wistar se dividieron en 5 grupos y recibieron tratamiento con 300, 200 o 100 mg/kg de polisacáridos de hongos por vía oral durante 4 semanas.
Tras finalizar el tratamiento, los investigadores realizaron diversas mediciones, incluyendo la evaluación de los vasos sanguíneos. Se midieron la presión arterial sistólica y diastólica, así como la frecuencia cardíaca. Estos parámetros se estimaron tanto al inicio del período experimental como al final del protocolo experimental de 4 semanas.
Los resultados mostraron que el hongo redujo la presión arterial y tuvo efectos favorables en la función cardíaca. Asimismo, demostraron que los heteropolisacáridos del hongo podrían considerarse un agente valioso para la cardioprotección y la reducción de la presión arterial en el síndrome metabólico. Los investigadores concluyeron que la exposición de animales con síndrome metabólico a una suplementación de cuatro semanas con heteropolisacáridos de Trametes versicolor tuvo efectos hipotensores.
Beneficios de la cola de pavo
La cola de pavo es un hongo que crece de forma natural en muchas partes del mundo, como Europa, Norteamérica y Asia. Estudios recientes han revelado que posee diversas propiedades beneficiosas para la salud, aunque su uso en la medicina tradicional tiene una larga historia.
Varios compuestos encontrados en Polvo de hongo cola de pavo de alta calidad Estos productos pueden fortalecer el sistema inmunitario, reducir la inflamación y ofrecer protección contra el cáncer. Son un excelente complemento para cualquier dieta gracias a su alto contenido en fibra y antioxidantes.
A continuación se detallan algunos de los beneficios notables de los hongos cola de pavo.
- Reduce los efectos secundarios de los tratamientos contra el cáncer y ayuda a mejorar la calidad de vida de los pacientes con cáncer.
- Tiene la capacidad de mejorar el rendimiento cognitivo y prevenir la enfermedad de Alzheimer.
- El extracto de cola de pavo puede tratar potencialmente enfermedades de la piel como el eczema y la psoriasis.
- La cola de pavo contiene compuestos bioactivos (como los polisacáridos PSK) y fibra dietética, que pueden ayudar con la digestión y la motilidad gastrointestinal y ejercer efectos antiinflamatorios en el intestino.
- La cola de pavo contiene ergotioneína, que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
- Los polisacáridos y glicoproteínas que se encuentran en la cola del pavo han demostrado tener potencial para disminuir la inflamación.
- Se cree que la cola de pavo, rica en polisacáridos, tiene la capacidad de regular el azúcar en sangre.
- Puede ayudar a disminuir la inflamación y aumentar la formación de colágeno en la piel.
- Puede ayudar a reducir los síntomas de la bronquitis y la gripe, así como a mejorar la función pulmonar.
Elegir el suplemento de hongo cola de pavo adecuado para la salud no es tarea fácil. Para mejorar la salud y reducir la presión arterial, es fundamental utilizar suplementos y productos de alta calidad (en lugar de los de baja calidad).
Busque productos que utilicen el cuerpo fructífero del hongo en lugar del sistema radicular (micelio). Además, para asegurarse de comprar los mejores productos de hongo cola de pavo, busque aquellos cuya etiqueta de ingredientes incluya la cantidad de betaglucano y que indiquen que solo se utilizaron hongos orgánicos.
Preguntas frecuentes sobre la presión arterial de la cola de pavo
¿La cola de pavo es buena para el corazón?
Los hongos cola de pavo son una buena fuente de fibra, lo que promueve la salud cardíaca y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, contienen varios antioxidantes que combaten la inflamación y reducen el riesgo de enfermedades en general.
¿Puedo tomar cola de pavo mientras estoy tomando antihipertensivos?
Tanto el hongo cola de pavo como los antihipertensivos reducen la presión arterial, por lo que tomarlos simultáneamente podría reducirla excesivamente. Se recomienda consultar con un profesional de la salud antes de añadir el suplemento.
¿Cuál es la dosis de cola de pavo para reducir la presión arterial?
Los estudios clínicos no respaldan una dosis específica de cola de pavo para reducir la presión arterial. Sin embargo, a pesar de consumir hasta 9 gramos de cola de pavo al día, las investigaciones no han demostrado efectos adversos graves.
¿Puede la cola de pavo causar palpitaciones del corazón?
Algunas personas han reportado síntomas leves, como palpitaciones, al consumir hongos cola de pavo. Respete la dosis recomendada para minimizar estos efectos secundarios.
¿Pueden las colas de pavo aumentar la presión arterial?
Actualmente no hay evidencia que indique que la cola de pavo aumente la presión arterial. En cambio, los hongos ayudan a reducir la presión y, por lo tanto, la hipertensión.
Conclusión
Los compuestos bioactivos del hongo cola de pavo pueden mejorar la hipertensión. Los betaglucanos del hongo estimulan la producción de óxido nítrico, que puede ayudar a relajar los vasos sanguíneos. Además, se sabe que los heteropolisacáridos mejoran la función cardíaca. Por lo tanto, estos compuestos representan posibles candidatos terapéuticos que podrían utilizarse para reducir la presión arterial.
- Organización Mundial de la Salud. Hipertensión
- Revista Internacional de Macromoléculas Biológicas. Los β-glucanos de Coriolus versicolor protegen a los ratones contra el ataque de S. typhimurium mediante la activación de los macrófagos.
- Productos farmacéuticos. Caracterización, actividad biológica in vitro y propiedades cardioprotectoras in vivo de Trametes versicolor (L.:Fr.) Quél. Heteropolisacáridos en un modelo de rata con síndrome metabólico.